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工商時報【文╱黃全興】國立高雄科技大學（簡稱高科大）創新設計工程系四年級學生以「人之初」為題擘劃畢業展，日前在該校第一校區活動中心一樓展出20件作品，其中有11組作品入圍經濟部主辦的新一代設計展「2019金點新秀設計獎」，作品兼具實用性與設計感，展現出學生豐沛的創意能量。畢業展總召吳旻翰表示，以「人之初」為主題，是希望每個學設計的人，都能回頭去想想「究竟設計的出發點是為了什麼？」。在畢業展期間，每件作品交由設計者親自回答從概念發想、形體演化的過程，讓觀看者一窺作品全貌。20件作品各具巧思與創意。其中，學生葉晴雯的作品「麵面俱到」結合「袋裝泡麵」的體積與「碗裝泡麵」的功能，採用一般市售的便當盒材質，透過「摺紙」的概念，將碗裝泡麵壓縮成袋裝泡麵的大小，碗、蓋一體成形，另附紙餐具，平均節省40％的空間體積，一舉入圍2019新一代設計展「金點新秀贊助特別獎」、「金點新秀設計獎年度最佳設計獎」。葉晴雯的指導老師蔡宏政表示，葉晴雯是標準的泡麵控，不僅自學摺紙的技巧，還特地向摺紙大師學習，未來擬規劃向速食廠商洽談合作。至於，學生柯威廷的作品「LUNE壁掛式智慧黑膠唱片機」，也同時入圍2019新一代設計展「金點新秀設計獎年度最佳設計獎」與「金點新秀贊助特別獎」。柯威廷同學說，水波光罩嵌入唱片機內，光線隨音樂強弱不斷變化，營造音樂與水紋流動的聲光效果，同時擁有聽覺與視覺雙重饗宴，喇叭具藍芽功能，手機可串流播放，黑膠、串流一次滿足。高科大校長楊慶煜表示，畢業展都是學生四年來認真努力，還有老師從旁指導付出才看到這樣的結果，所有作品的設計都是結合科技、人文、創意與實務，該系畢業展除在學校展出之外，5月將前往臺北世貿「新一代設計展」展出，他也祝福學生能夠順利獲獎。

記者於慶璇／台北報導24歲程宇前年3月涉犯姦殺陳姓女模（23歲），狡詐嫁禍梁姓女友，更辯稱和陳女是兩情相悅下發生性行為，不小心勒死對方，一審遭判無期徒刑，褫奪公權終身；陳姓女模父母不甘寶貝女兒正值青春年華慘遭殺害，向程宇求償1577萬元，程宇嫌金額太高賠不出來，士林地院今（24）下午宣判，程宇須賠償陳女父母共1096萬2429元，可上訴。▲梁姓女友（左）與陳姓女模（右）是閨密。（圖／資料照）2017年3月1日，程宇以外拍名義，誘騙陳姓女模前往台北市八德路四段一棟大樓地下室，先是掐昏死者，強行脫去衣物性侵得逞，擔心陳女醒來獸性露餡，再以死者背包背帶勒斃，棄屍地下室隔間。程男犯案後偷走死者信用卡盜刷，與當時的梁姓女友搭乘高鐵到台中玩、入住五星級酒店，並將陳女手機丟棄飯店，被員工尋獲，案情這才曝光。程男落網後，甚至嫁禍給梁姓女友是主嫌，擾亂偵辦方向，導致梁女遭羈押3日，最後檢方還給梁女清白，強制性交殺人等罪起訴程宇，並求處死刑。但程宇仍不認錯，也從未向死者家屬道歉，甚至謊話連篇，一審依強制性交殺人罪判程宇無期徒刑，目前上訴高等法院審理中。▼▲程宇說謊成性，甚至嫁禍給梁姓女友。（圖／資料照）陳女父母案發後向程宇請求喪葬費、扶養費及精神慰撫金，陳女父親請求賠償殯葬費41萬餘元、扶養費52萬餘元、精神撫慰金700萬；陳女母親則求償扶養費54萬餘元、精神撫慰金700萬元，程宇對求償喪葬費沒有意見，但卻辯稱陳女父母是有財力之人，不需靠女兒扶養，認為精神慰撫金求償金額過高，請求駁回。法官痛批，陳女正值青春年華，卻遭程宇殺害，父母精神上受到莫大痛苦，審酌陳女父母財力後，認為62歲陳女父親即使到65歲退休後，應能維持生活，反觀58歲陳母財產不多，且女模應對母親負擔1／5扶養義務，判准陳母可求償扶養金為54萬6879元。法官認為，被告程宇故意不法侵害女模致死，應負殯葬費41萬5550元，至於各700萬精神慰撫金過高，應以500萬元較為適當，最後判程宇應賠償陳女父母共1096萬多元，扣除陳女父母先前領取的被害人補償金100萬，程宇還得賠償996萬多元，另士林地檢署將向程宇求償100萬元。更多三立新聞網報導1歲童遭掌摑離奇亡！保母家遭肉搜 鄉民撒冥紙抗議有事嗎？自我簡介寫：愛小孩、有耐心？卻呼男嬰巴掌致死？勒斃小三丟女友後車廂！狠男蒸發14年 比對無名屍找到他不甘被分手！臉書散布性愛影片 嫩妹怒告超渣前男友

娛樂中心／綜合報導藝人辜莞允（NONO）日前被爆出偷拍好友鮪魚（徐瑋吟）淋浴裸照，事件爆發後她不僅神隱2週，還頻頻透過聲明表示這件事是被「有心人士刻意炒作」，更透露鮪魚經紀公司談和解的條件過於嚴苛，氣得鮪魚公司放話「絕不寬貸」，並向媒體透露堅持提告的理由。▲辜莞允爆偷拍鮪魚。（圖／翻攝自辜莞允IG）據《聯合報》報導，鮪魚經紀人認為，現今的科技無法保證照片會徹底刪除，加上辜莞允已經傳播給當時的男朋友，公司希望她簽切結書，承諾「若日後發現照片在外流傳，該如何負責」，但經過連日等待，辜莞允都沒有回應，鮪魚方面才決定提告，打臉辜莞允聲明中說的「已展現莫大誠意」。▲辜莞允表示釋出莫大誠意，但鮪魚方和解條件太嚴苛。（圖／翻攝自辜莞允IG）鮪魚爆發偷拍事件後，雙方各說各話，當時也在場的小鐘也馬上跳出來力挺，讓鮪魚感動直呼：「小鐘哥平時個性像小孩，但卻在該保護我時像個哥哥。」透露對方除了平時對她照顧有加，這次事件發生在深夜，人又在國外，「我緊張到不知所措，才去找他幫忙，他一切看在眼底」。▲鮪魚感謝小鐘力挺。（圖／翻攝自鮪魚IG）目前鮪魚已經正式向辜莞允提告，25日林口分局通知她補齊證據，但礙於律師有事請假，將擇日前往，日後開庭若有需要，小鐘也承諾會現身法院作證。更多三立新聞網報導張洛偍一家四口日本自由行 推爸媽當導演自認「輕鬆不少」爆「一晚砸4.6萬買春」 楊爍合體正宮秀恩愛…網都怒了父母急著抱孫！鹿晗爆想婚 同居小女友「愛的信物」被抓包美國隊長4 ni？伊正被冰凍20年 躺著賺連憲哥都羨慕

基隆家扶將於明（二十七）日在基隆文化中心文化廣場、市民廣場、海洋廣場舉辦一場「關懷兒童愛心園遊會」，基隆家扶中心主任陳美君特別邀請了基隆市長林右昌、議長蔡旺璉、立法委員蔡適應、社會處長吳挺鋒、該中心扶幼主委游經勇等人擔任兒保大使（見左圖），並同台呼籲，希望大家主動關懷生活周遭所接觸的兒少，對於正處於暴力威脅者即時給予幫助，將能遠離風險與傷害，更積極避免憾事發生！今年的三月至七月是家扶的兒保月，有鑑於近日的兒虐事件及殺子自殺的家庭悲劇頻傳，基隆家扶中心呼籲大家一起加入「護童者聯盟」；陳美君主任表示，兒少保護，不只是照顧者、老師、社工、警察或是醫事人員的職責。從家庭到社區鄰里、從個人到企業商家，只要您願意主動關懷生活周遭所接觸的兒少，保護兒童，每個人都可以發揮力量，成為守護兒少的英雄，也一起幫助孩子成為勇敢的「小英雄」！陳美君主任指出，基隆家扶中心將於二十七日（星期六），在基隆文化中心文化廣場、市民廣場、海洋廣場舉辦「基隆地區一○八年關懷兒童愛心園遊會」活動，歡迎大家一起來關懷弱勢及受虐無依之兒童及家庭！目前基隆家扶扶助之弱勢家庭，計一千三百一十三戶家庭，二千二百九十六位扶助兒童，歡迎大家到場敲響愛心鑼，或捐助扶幼基金，以嘉惠在地弱勢家庭。此外，為了呼籲正向親子互動對於親子關係增進的重要性，基隆家扶也特別提出「愛的抱抱」行動，期待大家以身邊兒少／家人／朋友／毛小孩等為擁抱對象，倡導溫暖擁抱的重要性；除了在活動當天在海洋廣場設置多項兒童保護宣傳的闖關活動，讓親子一起學習及同樂之外，闖關後還有精美禮物送給大家，此外在基隆家扶的臉書上也連起「愛的抱抱ＦＢ串連」活動，歡迎大家上網響應。

記者蕭保祥／綜合報導日本職棒（NPB）日本火腿25日晚間在札幌巨蛋迎戰東北樂天，兩隊平手進入延長賽，11局下首棒打者王柏融，面對左投高梨雄平，王柏融擊出右外野安打，率先站上壘包。▲王柏融打3棒順手。（資料照／記者王怡翔攝影）台灣強打王柏融扛3棒DH出賽，前3打席都飛球出局。樂天台灣投手宋家豪已經3天沒登板，可望今晚出賽，有機會上演台灣對決。兩隊演出投手戰，金子弌大4局掉1分退場，加藤貴之中繼2局無失分很關鍵；東北樂天先發投手古川侑利前6局掉1分好投。島內宏明7局上適時安打超前比數，下半局東北樂天用宋家豪登板，中田翔率先擊出安打後，一壘手銀次發生失誤，137公里變速球進到紅中，渡邊諒把球掃上左外野看台，一棒逆轉戰局，這是宋家豪4月第7次登板首度失分，中繼1局掉3分有2分責失，防禦率上升到2.53。兩隊牛棚今晚都落難，8局上藤田一也開轟與田中和基三壘打，東北樂天反灌3分又逆轉。大田泰示狀態太好，8局下掃出陽春全壘打，雙響砲追平戰局，連兩天都是猛打賞。王柏融隨後補上中外野安打，杉谷拳士擊出雙殺打結束半局。更多三立新聞網報導真的在散步 開轟繞壘史上最慢34.2秒韓職「喜新厭舊」 索沙欠稅回韓不看好金江珉奮力一擊出現兩顆球 結果只有這群小朋友知道來台最險惡一戰 索沙召喚直球

▲ 吸菸。(資料照)新北市 / 張原紘 綜合報導癮君子注意！新北市為營造無菸清新環境，即日起「連鎖超商及咖啡店騎樓全面禁菸」，首波包含7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富、美廉社、星巴克、85度C、路易莎咖啡8家，約2600處，9月1日起衛生局將加強派員稽查及取締，最高可罰款1萬元新台幣。新北市衛生局局長陳潤秋指出，根據世界衛生組織資料，全球每年因菸害而死亡人數高達550萬人，若不採取積極防制措施，到2030年死於菸害將超過800萬人。此次禁菸範圍有別於以往室內公共場所，再度領先全國擴大至店家騎樓全面禁菸。陳潤秋說，依《菸害防制法》規定，雖然騎樓不是法定的禁菸場所，但各級主管機關可以自行公告指定。而這一次新增包含7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富、美廉社、星巴克、85度C、路易莎咖啡8家，約2600處，9月1日起衛生局將加強派員稽查及取締，最高可罰款1萬元新台幣。另外，有些商家會在騎樓擺設桌椅，衛生局也將與設置騎樓座位區的業者洽談合作公告無菸場所，鼓勵更多業者加入騎樓禁菸行列。新北市目前公告無菸環境有公園綠地、高中以下校門口、家長接送區、周邊人行道、公車候車亭及診所前騎樓，再加上連鎖超商及咖啡店騎樓全面禁菸，總計約8700處。更多華視新聞報導 富貴角驚傳男子跪姿輕生 母慟：「他說要去上班！」 驚悚！新北碧潭橋下釣魚 拉起竟是女浮屍

因應畢業季來臨，中原大學為了讓學生順利與職場接軌，並協助各大企業媒合在校學生，於108年4月24日舉辦「璀璨星空，引領未來」就業暨實習博覽會，打造畢業即就業平台！身為中原校友的桃園市政府黃治峯秘書長，在致詞時說到特別開心能重返母校，年初時看見中原在全國學士班註冊率上勇奪第一，近期更評選為企業最愛大學，讓黃治峯秘書長相當引以為傲！於此也勉勵在場學子們無論是否即將進入職場都要增進自己的技能，發揮自身影響力，回饋社會。產業學院熊震寰院長也親臨現場為在場學生及應屆畢業生獻上祝福。祝福中不僅提到面對現今科技時代的潮流學子們應具備的態度與實力，也鼓勵同學們多參與校內各項就業學程。熊震寰院長相信及早了解職場環境與工作內容，不僅會成為學生們與同儕相比的一大助力，更能有效幫助學生找到夢想中的職業。中鼎集團首次參與中原大學就業博覽會，吸引眾多學子詢問深受各大企業主青睞的中原大學，不僅榮獲遠見雜誌及1111人力銀行「企業最愛」之雙肯定，在職涯輔導上也獲得教育部青年署金質獎殊榮，吸引不少廠商慕名而來。國內外知名企業包括鴻海、士林電機、欣興電子、富邦人壽、資策會、宜得利家居等到場參與活動，現場也有許多首度參展的廠商如中鼎工程、德昌營造、台中銀行、AGC顯示玻璃，此次博覽會總計有75間廠商參展，將提供至少5000個工作機會給中原學子挑選。物理系賴鏡元同學表示藉由就業博覽會，學生可先至人力銀行網站上查詢相關職缺與公司營運，另外有些廠商還會在網頁中設置校園徵才專區，符合資格者更享有優先面試之機會。生科系王紹穎同學也認為就業博覽會對於畢業生是一個很好的平台，多家廠商直接到校徵才，對於有興趣的產業都可以直接詢問，將最完善、詳細的第一手資訊提供給學生。日本企業JOA_CAREER在中原大學駐點，為在校生開拓新視野中原大學職涯發展處林耘竹處長表示此次就業博覽會也結合多項實習機會，許多企業皆有釋出寒、暑假及學期實習之職缺，期望藉由實習經驗幫助在校學子們提早一步深入相關產業，了解職場所需之專業知識能力及時事趨勢，在充實自我、提高競爭力的同時抓住畢業即可就業之直達管道。日本企業JOA career更主動前來中原大學共襄盛舉！提供海外實習和就業的工作機會之餘，更讓本校學生有機會走向世界，進入國外企業體驗職場生態。值得一提的是中原大學在今年一月已與上海台協簽訂了合作意向書，預計將於明年開始，實施每年3月至7月甄選準畢業生到上海台資企業進行第八學期的實習，希冀同學能透過實習強化產業實務、應用面向的深度與廣度，進而縮短學用落差、達成培養理論與實務結合之一流菁英。知名廠商到校挖角，學生反應相當熱烈為打造學生軟實力，中原大學職涯發展處還持續大手筆規劃一系列職涯講座。從撰寫履歷及自傳、職場造型、面試說話技巧到勞動權益，都有邀請到業界講師為校園學子做最正確的示範及說明，其中也安排了各大知名企業的求才說明會，廣達電腦、遠傳電信、西門子醫療設備、長榮海運、長榮航空、華新麗華等大型公司都提前到中原大學宣傳推廣，為的就是留住中原的好人才，也證實「企業最愛」之名號實至名歸。此外，博覽會當天也是面試競賽之決賽，場面相當熱絡，第一名更有機會拿到豐厚的八千元獎金！中原大學落實「學用合一」不落人後，盼能以舉辦就業暨實習博覽會及各項職場體驗活動，讓本校畢業生找到心目中的理想職業，大一至大三學生也能從中找到合適的實習機會，順利開拓人生藍圖。鴻海集團前進中原大學招募新血更多新聞推薦● 蔬果吃不夠、運動量不足 近4成上班族體重超標

台中市春遊專案獎助優惠措施將從5月1號起開跑！觀光旅遊局表示，台中目前共8家觀光旅館、290家旅宿業者參與專案活動，許多業者加碼提供下午茶等優惠，自由行旅客憑發票還有機會抽電動機車等好禮，獎助名額有限，鼓勵民眾踴躍到台中旅遊住宿，拿好康、抽好禮。觀光局長林筱淇表示，台中市春遊專案獎助對象為國人住宿台中市合法旅宿業，以及經國內合法旅行業帶團到台中市住宿消費，分為自由行旅客住宿優惠及團體旅遊優惠措施二大部分，5月1號起實施到6月30號，獎助經費用完為止。其中，自由行旅客住宿優惠部分，只要在週日到週四入住合法旅宿業，每房可補助500元，每人限1次；入住當天滿18歲到40歲青年住宿台中市東勢區或新社區民宿，可再享1次補助機會。團體旅遊優惠部分，凡是合法旅行業辦理國人國內旅遊，每團至少十人，行程二天一夜以上(其中放假日未超過一天)，且行程涵蓋新社區或東勢區，住宿台中合法旅宿業者，每人每天補助新台幣500元，獎助上限3萬元；入住星級旅館補助上限為5萬元；辦理企業員工旅遊每團至少十人，獎助上限5萬元。林局長提到，這次參與春遊專案的業者分布相當廣泛，包括逢甲夜市商園、一中街夜市商圈，草悟道美術園道及國家歌劇院週邊，還有古蹟歷史建築密集人文薈萃的中西區城中城等旅館。除此之外，充滿農村體驗民俗特色與創意風格的民宿業者，以及谷關溫泉區、梨山風景區的旅宿業者都參加活動，希望提供旅客更多樣的遊程選擇，輕鬆體驗台中之美。觀旅局指出，這次獲中央獎助經費額度，自由行旅客住宿補助經費上限為2,400萬元，約48,000個名額，團體旅遊補助經費上限為800萬元，以平均每團4萬元計算約200團。相關疑問，自由行可洽觀光旅遊局電話（04）2228-9111轉58228、團體旅遊優惠轉58314詢問旅遊局網頁查詢，或台中市觀光旅遊局網頁。

搶攻綠色經濟，永豐金控旗下永豐銀行自2012年起積極投入太陽能電廠建置的相關金融服務，永豐銀行資深副總經理歐陽子能今（24）日表示，截至去 (2018) 年底合作案場已達1650座，光電設置容量年成長50%，設置容量全台市占率達24%，希望今年可進一步提高至3成，融資金額則從去年160億元增至210億元。永豐銀行今日舉辦「綠色經濟發展趨勢與商機」說明會，與綠色產業領袖一同分享趨勢與商機。歐陽子能指出，綠色經濟遍及食、衣、住、行等民生必需產業鏈，例如發展許久的有機農業，從生產到飼養均使用天然生產素材，或是符合綠建築標章規範的營業及建案等，都能為地球環境做出貢獻，永豐也將透過創新金融解決方案，與產業合作資源節約及技術開發等多重領域，逐步實現「以金融成就美好生活」的企業願景。歐陽子能說，在政策推動與民間投入下，太陽能等創能產業可望穩健成長，同時推動儲能產業發展，運用其技術補足發電備載容量所需，另外儲能設備也是提供電動車電力來源，而至去年底，永豐銀行合作的太陽能光電設置容量達615MW（百萬瓦），約1/3分座核能發電廠，提供全台更加豐沛的能源供應。此外，永豐銀行也將爭取與獲得國際藍色標誌標準驗證的紡織業者合作，與響應綠色生產的業者揮軍世界舞台，成為國際品牌服飾大廠供應鏈的重要夥伴。同時，隨國內逐步推動公務車或公共運輸大巴士、機車及汽車等交通工具電動化，永豐也將與業者一同攜手，打造使用潔淨能源及符合減碳需求的各項交通工具及應用。此外，歐陽子能表示，去年太陽能發電融資金額達160億元，今年目標是210億元，而且除續衝刺太陽能發電，水上型發電、陸域風力發電、個人太陽能屋頂也將是永豐綠色融資對象。更多 NOWnews 今日新聞報導 吃雞筆電將有新選擇 NVIDIA推出兩款圖靈架構顯示晶片 網路資安觀念看這篇 諾頓分享民眾網路安全看法調查結果 擴大市占及經營效率 元大證金1500萬併購環華證金

【早安健康／本間良子、本間龍介（美國抗老化醫學會研究醫師、日本抗老化醫學會專科醫師）】腎上腺疲勞一開始容易被當成憂鬱症 我本身（本間龍介）就曾為腎上腺疲勞的症狀所苦，而且情況相當嚴重。 我從國中開始，就比較容易感到疲倦，之後忙碌於實習醫生、研究所的研究專題、打工這三者間，長期下來竟無法從床上起身。我懷疑自己得了憂鬱症，但在用藥之後還是完全不見起色，因而非常絕望。這種情況對我來說當然很痛苦，但妻子身為大學醫院的醫師，必須應對忙碌的工作，還要在生活上支持我，這般的折磨更是難以想像。 這時候，同樣身為醫師的妻子良子所接觸到的新概念，就是前面提到的「腎上腺疲勞」。 為了讓疲憊不堪的腎上腺恢復正常運作，我先嘗試改變生活及飲食上的習慣。調整原本夜貓子的作息時間，讓自己擁有更充足的睡眠。也察覺到過去攝取過多酒精及食品中的添加物，使身體狀況惡化，因此改變了以往的飲食習慣。 血糖值的大幅變化，是引起情緒激烈起伏的主因。簡單來說就是避免攝取「白色食物」──精製過的砂糖、白米、烏龍麵、麵線等食品，盡量以無農藥的糙米、全蕎麥麵等食物取代。我也少喝咖啡，而且為了腸胃的健康，我開始嘗試飲用花草茶。 除了逐漸改變飲食習慣，我也同時服用醫師開立的營養補充劑，持續一段時間後，我的身體就這樣奇蹟似的恢復元氣。雖然偶爾還是會感到體力無法負荷，但再也不會倒在床上幾天都起不來，恢復力更是與以往截然不同。 據說在每15位日本人中，就有1位罹患憂鬱症。如果你也煩惱自己是不是罹患了憂鬱症，或許也可以思考一下，原因可能出自腎上腺疲勞。 畢竟，跟我一樣被診斷為憂鬱症，在服藥之後卻完全不見起色的患者，應該比一般人想像得還要多。 正因為我們實際上曾是患者本身及支持的家人，也較能理解病患的心情，曾有相同的體會，痛苦、絕望，甚至自暴自棄等情景都歷歷在目。 所以，請找出適合自己的飲食方式，跟著我一起擺脫生活中那股惱人的疲憊吧。 醫生家裡的冰箱都放些什麼食材？下一頁看醫師分享私房常備菜，暖胃又排毒！ 醫生家裡的冰箱都放些什麼食材？ 「本間醫師的家中，平常都吃些什麼食物？」這是編輯部特別提出的問題。會不會有什麼私房菜色……我想，編輯跟各位可能都有這樣的期待，不過很可惜的是，我們家平常吃得非常簡單。畢竟我們夫妻都忙於工作，家裡還有兩個孩子在讀小學和托兒所，每天能好好做菜的時間實在有限。 基本上我會煮好白飯，主食就煎個肉，再加上味噌湯之類能暖胃的熱湯，還有大量的蔬菜。很多人聽我這麼一說都會嚇一跳，我們家每個人都是大胃王，一家四口一頓晚餐就可以吃掉1公斤左右的肉。每週大概會吃一次魚，多半是用烤或煮的方式烹調。蔬菜則是用直徑約40公分的大盤子裝些新鮮生菜，做成沙拉供大家分享。至於調味方面，因為每個人需求的鹽分不同，所以經常是各自自由添加，分量與食材也盡量為每個人適度調整。 我不會特別拘泥在烹調方式上，最好不用花太多時間（30分鐘以內）就能輕鬆完成，會利用烤、炒、蒸等方法，也常做些像是炸雞塊等油炸菜餚。只要在入鍋前沾些米穀粉或太白粉，就能完成無麩質又酥脆可口的料理。 煎薑燒豬肉時，我會撒上滿滿的香菜跟香蔥，不僅菜餚看起來美觀，也具有排毒的功效。 只有味噌湯或燉湯，我會趁假日煮一大鍋，再冷藏保存起來，稍微改變調味之後，隔天還可以端上桌，但基本上不會放超過2天。因為隨著保存時間越久，食材原本的營養也會慢慢流失。隨著時間流逝，料理中的組織胺含量也會逐漸上升。 在我們家冰箱裡一定找得到的食材，大概有以下7種： 每星期一定吃這三樣食材！下一頁公開更多抗老名醫的養生菜單！ 冰箱裡通常會存放許多能幫助排毒的薑、洋蔥、大蒜等。酥油則用來取代奶油。 印度自古使用的酥油是一種純粹的乳脂肪，其中不含酪蛋白成分。在料理中加一點調味，奶油醬油口味的料理特別受孩子們歡迎。 我們家一週大概會吃兩、三次的肉料理，材料都是從附近的超市購買的。冷凍香腸主要選擇不含磷酸鹽和麩質成分的產品。 冰箱其餘的空間放的，就是滿滿的蔬菜。每天的餐桌上都可以看到蘿蔓萵苣等綠葉蔬菜，紅蘿蔔大概一週吃3至4根，酪梨1至2顆。 經常有人問我：「你全都是買有機的食材嗎？」我們家對此倒沒有那麼執著，主要都是平常在超市就買得到的當季食材。有些蔬菜在皮跟果實之間的營養成分特別豐富，但如果買到的不是有機農產品，就要花些時間，好好的把皮剝掉或削乾淨。 本文摘自《怎麼睡還是累？因為你吃錯了》／本間良子、本間龍介（美國抗老化醫學會研究醫師、日本抗老化醫學會專科醫師）／大是文化 … 延伸閱讀：